糖尿病人怎么样吃晚饭才健康?

文章正文
发布时间:2018-01-30 06:50

糖尿病人怎么样吃晚饭才健康?糖尿病饮食问题是糖尿病人群长期关注的话题。一日三餐,每餐饭对糖友来说都是任务,晚饭同样重要,晚上要补充整个夜间的热量,如果热量不够再加上一夜不进食,很容易在夜间低血糖或出现黎明现象,所以晚上怎么吃很重要。

糖尿病人怎么样吃晚饭?

首先不能只注重血糖要降的低,重要的是要平稳,晚上不要喝稀饭,特别是不要空腹喝,要吃一些具有饱腹感的食物,富含膳食纤维的食物。

控制糖尿病饮食是一个很重要的角色,大家都知道,粗粮富含纤维素,能增加人的饱腹感、延长对食物的消化吸收时间,有益于血糖的稳定。平时没有这样的饮食习惯,突然改掉对糖尿病人甚至是所有人是很难做到的。

因此,在临床上给糖尿病者搭配一日三餐时,其中,中粮或粗粮的分量会慢慢增多。比如做大米饭时加些小米,按2︰1或3︰1做成“二米饭”;或在以白米为主食时,可以减少一块白面主食增加一块玉米面饼子。需要注意的是,做米饭一定要掌握好度,水不能太多,水多了米饭会变稀,糖尿病人吃了吸收很快,血糖易升高。最好的做法是,米饭刚好熟了但颗颗饱满,是整粒的。此外,糖友晚餐最好不要喝粥,尤其不宜空腹喝。

一些糖友晚上睡前会觉得饥饿,这时需要加餐了,可以选择低糖的蔬菜:如菠菜,有促进胰岛素分泌的作用;蘑菇,为高蛋白低脂肪食品,也有降血糖、降血脂作用;西红柿,含糖量低,还有抗癌防癌作用,这些蔬菜都适合糖尿病病人经常食用。

也可以选择一些低糖水果:主要有青瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、草莓、樱桃等。这种水果含糖少,每100g可提供20─40kcal的能量。可以饮用150毫升牛奶,还可以帮助睡眠。

糖尿病人怎么样吃晚饭才健康?希望能对你有帮助!

文章评论
—— 标签 ——
首页
评论
分享
Top